Bolo de Fubá com Goiabada

Bolo de Fubá com Goiabada | Receitas Nestlé

Ingredientes

200 g de manteiga em temperatura ambiente

3 ovos

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

Meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de fubá

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos 

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata a manteiga e os ovos até formar um creme fofo.

Adicione o Leite MOÇA em fio e continue batendo.

Desligue a batedeira e junte o Leite NINHO, a farinha de trigo, o fubá e o fermento, misturando bem.

Despeje a massa em uma assadeira redonda com furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Passe os cubos de goiabada pela farinha e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.