Cardápio típico do Festival Tradições - Festa da Cultura Nordestina é divulgado
O 2° Festival Tradições – Festa da Cultura Nordestina de Santa Bárbara d’Oeste trará um cardápio típico e beneficente explorado por instituições assistenciais. Com programação musical e artística de ritmos nordestinos, decoração temática e economia criativa, o evento acontecerá nos dias 24 e 25 de junho, na Praça da Migração, na Zona Leste do Município. Toda programação é gratuita.
As instituições foram selecionadas por meio de Edital de Chamamento Público para Credenciamento de Organizações da Sociedade Civil, Organizações Sociais e Entidades Beneficentes Sem Fins Lucrativos e serão responsáveis pela exploração das praças de alimentação dos eventos.
Atrações
As atrações principais do Festival serão Trio Dona Zefa (sábado, dia 24 de junho) e Dois Dobrado (domingo, dia 25 de junho) que animarão o público com o melhor do forró. Com 20 anos de estrada, o Trio já fez seis turnês internacionais, em 10 países europeus, além da Palestina, e lançou cinco CDs, dois LPs e um DVD. Já o Dois Dobrado mistura influências como o Rock, Choro, Música Erudita e é claro o Forró - ingredientes da receita contagiante do grupo que utiliza sanfona, triângulo, zabumba e cavaquinho.
Confira o cardápio:
Casa da Criança
Porção de Coxinhas (Costela ou Carne Seca)
Porção Bolinho de Mandioca com Provolone
Porção de Bolinho de Abóbora com Carne Seca
Bala Baiana
Bolo de Rolo com Sorvete
Porção de Dadinho de Tapioca
Doces Típicos: Morango no Chocolate, Maçã do Amor, Cocada Branca e Queimada, Quebra-Queixo e Coquinho
Cachaça de Rapadura e Gabriela
Serviço de Assistência Social – Meimei
Lanche de Linguiça
Combo: Lanche de Linguiça Artesanal e Batata Frita
Porção de Batata Frita
Porção de Batata Frita: Cheddar ou Bacon
Açaí Tradicional 300ml
Açaí de 500 ml
Açaí Vegano 300ml
Açaí 700ml
Pastel de Carne Seca com Abóbora Cabotiá
Pastel - recheios: Carne Seca; Queijo, Palmito e Goiabada com Queijo
Associação Assistencial para Melhoria de Vida – AMEV
Espeto: Carne, Frango e Linguiça
Caldo de Mandioquinha
Mandioca Frita
Baião de 2
Combo: Baião de 2, Caldo de Mandioquinha e Mandioca Frita
Pamonha: doce, doce com queijo
Associação de Moradores do Bairro Mollon - AMOBAM
Churros Doce - sabores: Brigadeiro, Doce de Leite e Goiabada
Churros Doce Típico – sabores: Cocada, Paçoca e Pé de Moleque
Churros Salgado Típico – sabores: Carne Seca, Linguiça e Frango; todos com Catupiry
Batata Chips
Batata ao Molho Gourmet
Associação Vinde a Luz
Lanche de Pernil
Lanche de Costela
Cachorro Quente
Café Caipira com Xícara Comestível e Chantily
Brigadeiro de Colher
Imaculada Conceição
Pastel de Carne Seca
Pastel Caipira: Frango desfiado, Bacon, Requeijão, Milho, Tomate, Cebola, Caldo de Galinha, temperos.
Pastel de Queijo
Pastel Uepa: Massa de Pastel sem Recheio
Escondidinho de Carne Seca
Cuscuz Mole
Quentão Diferenciado: Açúcar Queimado, Caldo de Cana, Gengibre, Cravo, Canela e Aguardente
Serviço:
2º Festival Tradições – Festa da Cultura Nordestina
Dias 24 e 25 de junho de 2023
Praça da Migração – Avenida da Indústria, s/nº, Jardim Pérola, Santa Bárbara d’Oeste/SP
Atrações principais: Trio Dona Zefa e Dois Dobrado
Entrada gratuita