Um dos símbolos da Igreja Católica Apostólica Romana, o presépio ainda está presente em muitas residências e em alguns comércios, mas em totalidade nas paróquias de Santa Bárbara d’Oeste. O presépio deve ser montado no 1º domingo do Advento e desmontado no dia 6 de janeiro, data em que a Igreja celebra a Solenidade da Epifania do Senhor. Ele deve ser composto por animais, pastores, anjo, estrelas, Reis Magos, José, Maria e o menino Jesus, que só é colocada na noite de Natal. Nas paróquias de Santa Bárbara, a maioria dos presépios está na parte interna. No caso da paróquia Santa Bárbara (Centro) ele está no altar e na paróquia Nossa Senhora Aparecida (Vila Aparecida) e paróquia Santo Antônio (Jardim São Francisco II) ao lado. Na lateral, logo na entrada ele pode ser visto na paróquia São Sebastião (Jardim Europa) e na parte externa, na paróquia Senhor Bom Jesus (Jardim Paulista). Eles também estão nas paróquias Imaculada Conceição (Cidade Nova), São Paulo Apóstolo (Jardim das Orquídeas), Nossa Senhora Auxiliadora (Residencial Rochelle), São Francisco de Assis (Jardim Pérola), São João Batista (Vila Mollon), São José (Vila Grego), São Judas Apóstolo (Conjunto Habitacional 31 de Março), além das capelas. Presépio significa em hebraico "a manjedoura dos animais", sendo utilizada para indicar o estábulo. De acordo com o site Catequisar, “Jesus ao nascer foi reclinado em um presépio que provavelmente seria urna manjedoura, como as muitas que existiam nas grutas naturais da Palestina, utilizadas para recolher animais. Outra versão é que o presépio de Jesus era feito de barro, aproveitando-se uma saliência da rocha e adaptando-a para tal finalidade. Esta é, sem dúvida, a versão mais aceita”. Segundo o site, o presépio de São Francisco incluía uma manjedoura, acima da qual foi improvisado um altar. “Nesse cenário ocorreu a missa da meia-noite, na qual o próprio santo com a vestimenta de diácono cantou o Evangelho juntamente com o povo simples e pronunciou um sermão sobre o nascimento do Menino Jesus. Conta-se que naquela noite especial, enquanto o santo proferia as palavras do Evangelho sobre o nascimento do Menino Jesus, todos os presentes puderam ver uma criança em seu colo, envolvida em um raio de luz. A cena foi narrada em 1229 por Tommaso da Celano, biógrafo de São Francisco de Assis. Desde então, os presépios foram se tornando cada vez mais populares e, além das figuras tradicionais do Menino Jesus deitado na manjedoura, Maria e José, acabaram incluindo uma enorme variedade de personagens como os pastores, os Reis Magos, a estrela e os animais”.